skład / składniki
metoda gotowania
to bardzo oryginalne danie kuchni estońskiej nazywa się "zupą chlebową z jabłkami". Szczerze mówiąc, na początku nie od razu zrozumiesz, do której kategorii należy: czy to zupa, czy to rodzaj kompotu. Ponieważ jedzenie jest słodkie, lepiej podawać je jako deser lub używać jako śniadanie, obiad. Oczywiście możesz też zjeść dla nich obiad, szczególnie dla tych, którzy w zasadzie lubią słodycze. Ten przepis kulinarny zawiera chleb, ale który nie jest określony. Próbowałem zrobić zarówno biały, jak i czarny. W tym samym czasie zmienia się smak całego dania, więc spróbuj sam. Osobiście podobała mi się zupa z chlebem żytnim, a moja domowa z chlebem pszennym.
moczyć suszone jabłka i czerstwy chleb. Obierz świeże jabłka i drobno posiekaj. Namoczone jabłka i chleb wkładamy do rondla z niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości. Na koniec przetrzyj przez sito, zamieniając wszystko w jednorodną masę. Dodaj miód (lepiej spróbować, aby nie przesadzić) lub cukier. Dobrze wymieszaj i podawaj, dekorując bitą śmietaną.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jabłka - 47 kcal/100g
- Jabłka Suszone - 210 kcal/100g
- Mus jabłkowy w puszkach - 61 kcal/100g
- Miód - 400 kcal/100g
- Chleb"darnicki" - 206 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej najwyższej jakości - 254 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej 1 klasy - 226 kcal/100g
- Chleb z mąki pszennej 2 klasy - 220 kcal/100g
- Chleb pszenny z mąki razowej - 250 kcal/100g
- Chleb żytni z obranej mąki - 189 kcal/100g
- Chleb żytni z mąki tapetowej - 181 kcal/100g
- Chleb z otrębów białkowych - 182 kcal/100g
- Chleb pszenny białkowy - 242 kcal/100g
- Chleb zbożowy - 231 kcal/100g
- Chleb "doktorski" - 232 kcal/100g
- Chleb"Orłowski" - 211 kcal/100g
- Chleb "Ukraiński" - 213 kcal/100g
- Bochenek prosty - 248 kcal/100g
- Bochenek mąki najwyższej jakości - 265 kcal/100g
- Bułki miejskie z mąki klasy i - 254 kcal/100g
- Bułka miejska - 261 kcal/100g
- Bułka maślana - 252 kcal/100g
- Baranki proste - 336 kcal/100g
- Chleb - 254 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Bita śmietana - 257 kcal/100g
