kasza gryczana krucha z grzybami

to bardzo smaczny i prosty przepis na obfite śniadanie, a nawet lunch! Krucha kasza gryczana jest niekwestionowanym liderem w żywieniu dietetycznym i leczniczym. Gryka przyczynia się do hematopoezy, ponieważ wszyscy wiedzą, że zawiera dużo żelaza, witamin i pierwiastków śladowych. Gotowana z grzybami kasza gryczana z samej owsianki staje się oryginalnym daniem. Mogę podzielić się przepisem na ten cud pycha. Bez soli przepis nadaje się do umiarkowanej diety gryczanej!

NashaDasha

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Gryka

1.5

Woda

Cebula

Borowiki (suszone)

Masło

Sól kuchenna

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 3 g

tłuszcze 10 % 2 g

węglowodany 76 % 16 g

94 kcal

IG: 13 / 88 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

moczyć suszone grzyby przez 4 godziny.
przejdź do gotowania. Myjemy kaszę gryczaną, napełniamy wodą i podpalamy. Drobno posiekaj grzyby. Gdy woda się zagotuje, włóż namoczone grzyby, przykryj pokrywką i ponownie zagotuj.
teraz zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 10 minut, aby owsianka zgęstniała.
zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez kolejne 7 minut.Gdy woda całkowicie odparuje, posolić do smaku i wymieszać. Zdejmij z ognia i ostudź pod pokrywką przez 15 minut.
w międzyczasie na maśle smażyć drobno posiekaną cebulę na złoty kolor i dodać do gotowej owsianki z grzybami.
uwielbiam kaszę gryczaną z grzybami podawaną na gorąco jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.