Sałatka z kalmarów i jajek ze śmietaną

niezwykły przepis, który doskonale urozmaica twoją dietę. Radzę przygotować prostą i pyszną sałatkę z kalmarami i jajkiem. Kiedyś przeczytałem ten przepis kulinarny w jakimś czasopiśmie, postanowiłem go ugotować, a teraz stał się obowiązkowym, ulubionym daniem na rodzinnych wakacjach, moje domowe jedzenie bardzo mi się podoba.

Mila

autor przepisu

sałatka z kalmarami i jajkiem ze śmietaną

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalmary

Marchew

Jaja

Cebula

Śmietana (do tankowania)

Masło

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 61 % 11 g

tłuszcze 22 % 4 g

węglowodany 17 % 3 g

91 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:

dobrze umyj kalmary, jeśli to konieczne, obierz i gotuj we wrzącej wodzie dosłownie przez dwie do czterech minut, nie dłużej. Trzymanie kałamarnic w wodzie przez długi czas sprawia, że stają się twarde, więc uważnie obserwuj czas. Wyjmujemy kalmary z wody, chłodzimy, kroimy w paski. Umyte i obrane marchewki, zetrzyj na średniej tarce i usmaż na maśle. Cebulę pokrojoną w półpierścienie smażymy również na maśle na złoty kolor, najlepiej na osobnej patelni. Następnie przenieś kalmary, cebulę i marchewkę na jedną patelnię, rozbij tam dwa jajka, sól, pieprz, wymieszaj i trzymaj w ogniu, ciągle mieszając, przez 5 minut. Doprawiamy sałatkę kwaśną śmietaną i pięknie dekorujemy, podajemy do stołu. Smacznego!