jajko smażone w bułce na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć jajko w bułce? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź domowe jajka, w skrajnych przypadkach co-takie jajka są nie tylko duże, ale mają również piękne jasne żółtko - a twoje danie okaże się znacznie piękniejsze. Chleb jest lepszy niż tostowy, Kwadratowy kształt. Ale oczywiście w przypadku braku takiego chleba odpowiedni jest zwykły biały bochenek. Jeśli sam pokroisz kawałki chleba, optymalna grubość wynosi około 1 cm.

2. Krok 2:

   

   Chleb pokrój lub weź już pokrojone kawałki chleba. Nawiasem mówiąc, polecam nie używać świeżego, miękkiego chleba do przygotowania tego dania - kruszy się podczas krojenia. Na środku Wytnij kółka. Można to zrobić za pomocą małej szklanki lub po prostu wyciąć okrąg nożem.

3. Krok 3:

   

   Na patelni, na której będziesz gotować potrawy, rozgrzej olej roślinny. Nie ma znaczenia, z jakiej rośliny została wykonana: z kukurydzy lub słonecznika, ale jeśli zamierzasz smażyć coś na oleju, zawsze musisz wziąć rafinowane oleje-w przeciwnym razie spalą się na patelni. Ułóż kromki chleba.

5. Krok 4:

   

   Dobrze umyj jajka-musisz to zrobić, ponieważ skorupka jajka zawiera ogromną ilość bakterii. Dlatego delikatnie umyj jajka gorącą wodą za pomocą detergentu do żywności i specjalnej szczotki. Delikatnie wbij jajko w wycięty okrąg, aby żółtko pozostało nienaruszone. Chcę zauważyć, że do tego dania najlepiej używać małych jajek, ponieważ w chlebie jest trochę miejsca, a jeśli jajko jest duże, białko wypłynie.

6. Krok 5:

   

   Posolić trochę jajka. Według własnego gustu możesz je i pieprz Ilm dodać swoje ulubione zioła lub przyprawy: mieloną paprykę, zioła prowansalskie, czosnek w proszku. A może zdecydujesz się posypać danie posiekanymi świeżymi ziołami: koperek, pietruszka i zielona cebula będą bardzo przydatne.

7. Krok 6:

   

   Gotuj naczynie na małym ogniu do pożądanej gęstości żółtka, najlepiej przykryte pokrywką. Przybliżony czas to 7-10 minut. Smacznego!