smażone jabłka w cieście na mleku są szybkie i smaczne

delikatne pachnące jabłka w zwiewnym cieście! Jabłka są bardzo smaczne i delikatne. Warstwa ciasta według przepisu nie jest bardzo gruba, ale bardzo delikatna. Zamiast wanilii możesz dodać cynamon do ciasta lub posypać jabłka cukrem pudrem cynamonowym w gotowej formie. Jabłka do smaku nadają się tutaj zarówno kwaśne, jak i słodkie, najważniejsze jest to, że dobrze zachowują swój kształt, w przeciwnym razie po usmażeniu w cieście można uzyskać mus jabłkowy. Poczęstuj się!
IrishaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 4 g
tłuszcze 7 % 2 g
węglowodany 80 % 24 g
130 kcal
IG: 24 / 4 / 72

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i jajko do mleka. Mieszaj, aż będzie gładka.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i dodaj do mieszanki mlecznej. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Konsystencja ciasta nie powinna przypominać tłustej śmietany.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Jabłka obieramy ze skóry, wycinamy środek i kroimy w kółka o grubości około 5-7 mm.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Zanurz jabłka w powstałym cieście.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem w razie potrzeby posyp cukrem pudrem. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy