Karasiki małe smażone

bardzo smaczna ryba! Nie można przestać, dopóki się nie skończy! W oleju mały karaś jest smażony i staje się chrupiący jak frytki, a co najważniejsze, już cienkie kości praktycznie rozpuszczają się w oleju. Ryby można jeść prawie w całości. Ile ryb nie smaży, zjedzą wszystko!

Skazka

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Karaś (płytkie)

Mąka pszenna (do zwijania karasików)

100

Sól kuchenna

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 53 % 16 g

tłuszcze 27 % 8 g

węglowodany 20 % 6 g

159 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Czyścimy i patroszymy karasiki. Smak gotowego dania z nawiązką rekompensuje poświęcony czas. Im mniejszy Karaś, tym smaczniejszy
Krok 2:
Sól wszystkich bezpośrednio w misce
Krok 3:
Toczyć w mące
Krok 4:
I rozłóż na patelni z dobrze rozgrzanym olejem roślinnym
Krok 5:
Smażyć na dużym ogniu przez 5-7 minut, odwrócić na drugą stronę i kolejne 2-3 minuty. Ruszaj! Poczęstuję!