kalmary smażone po sycylijsku

świetna opcja dla miłośników owoców morza, zdrowej i lekkiej żywności. Bardzo przyjemny smak, dyskretny. Smażone kalmary to bardzo smaczne i zdrowe jedzenie.

MariaS

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalmary (obrane tusze)

Kapary

Orzeszki piniowe

Pasta pomidorowa (niezbyt gruby (lub 2 posiekane świeże pomidory bez skórki))

0.5

Wino białe

100

Czosnek (bez kiełków wewnętrznych)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 53 % 10 g

tłuszcze 11 % 2 g

węglowodany 37 % 7 g

77 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:

1. Opłucz kałamarnicę, Usuń twardą strunę. Pokroić w paski.

2. Drobno posiekaj czosnek i podgrzej go na patelni w niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Włóż orzeszki piniowe, lekko usmaż.

3. Dodaj kapary i wino.

4. Włóż sos pomidorowy.

5. Zagotuj trochę i ułóż przygotowane kalmary.

6. Trzymaj je dosłownie przez 2-3 minuty. Nie ma już potrzeby, aby nie stały się sztywne.

podawać z gotowanym ryżem.