wątróbka miętowa smażona

niesamowity przepis! Wątroba wychodzi niesamowicie smaczna!

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Miętus (wątroba)

Szczypiorek (do dekoracji)

Ogórki (do dekoracji)

Sol

do smaku

Liść laurowy

Zieleń (koperek i pietruszka)

Olej roślinny (do smażenia)

100

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 64 % 16 g

tłuszcze 36 % 9 g

węglowodany 0 % 0 g

145 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:

moim ulubionym jedzeniem z podrobów rybnych jest smażona wątroba miętusa. Teraz podzielę się z wami kulinarnym przepisem na to bardzo zdrowe danie. Zaczynamy od zakupu wymaganej ilości wątroby miętusa w sklepie, dokładnie ją spłukujemy. Teraz włóż wątrobę do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez około 10-15 minut. 7 minut po rozpoczęciu gotowania włóż drobno posiekane zioła, liść laurowy i sól do rondla. Gdy wątroba miętusa jest całkowicie gotowa, wyjmujemy ją z patelni i schładzamy. Teraz przenosimy schłodzoną wątrobę miętusa na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor. Następnie układamy wątrobę na naczyniu, dekorujemy ziołami, w razie potrzeby podlewamy sokiem z cytryny lub posypujemy odrobiną octu. Teraz możemy podać nasze danie na stole. Smacznego!