skład / składniki
gotowanie krok po kroku
jakoś chciałem szybko ugotować smażone placki z jajkiem cebulowym, ale nie miałem czasu na ciasto drożdżowe, więc poprosiłem męża, aby kupił gotowe ciasto drożdżowe w sklepie. Jak zawsze nieuważni mężczyźni będą się mylić. Mój mąż nie miał nawet pojęcia, że ciasto jest różnego rodzaju. Dlatego po przeczytaniu "mrożonego ciasta" na lodówkach wziął dowolne. W rezultacie na moim roboczym stole kuchennym nie było ciasta drożdżowego, ale ciasto francuskie. I już przygotowałem nadzienie, mówię, że chciałem szybko usmażyć placki. Tutaj nie było, postanowiłem upiec je z ciasta francuskiego. Okazało się, że nie jest gorzej. Radzę więc usmażyć takie ciasta. Przepis kulinarny nazwałem "smażone placki z cebulą jajkiem z ciasta francuskiego". Najpierw przygotowałem nadzienie do ciast. Aby to zrobić, ugotowałem jajka na twardo. Następnie pokroiłem je w kostki. Przeciąłem również pióra zielonej cebuli. Wszystko wymieszałem, trochę posoliłem i dla smaku dodałem trochę majonezu. Myślę, że okaże się również bardzo smaczny, jeśli zamiast zielonej cebuli użyjesz zwykłej cebuli. Ale nie wkładaj go na surowo, ale smaż na oleju na patelni. Wtedy nie musisz dodawać majonezu. Następnie wyjmij gotowe ciasto francuskie z zamrażarki. Odmrozić. Rozłóż go ostrożnie i pokrój w prostokąty lub kółka. Umieść przygotowane nadzienie na środku i zawiń je JAK na pasztecikach. Szczelnie zabezpiecz szew. Umieść patelnię na kuchence. Wlej olej roślinny, podgrzej go. Następnie ułóż placki z kolei szwem w dół. Smażyć na złoty kolor. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Ciasto francuskie - 400 kcal/100g
- Ciasto francuskie, przaśne - 337 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Cebula zielona - 19 kcal/100g