kotlety owsiane owsiane jak mięso

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kotlety owsiane? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Płatki owsiane można stosować na duże, małe, szybkie gotowanie lub długotrwałe gotowanie. Weź cebulę średniej wielkości lub dwie małe cebule.

2. Krok 2:

   

   Zagotuj wodę i polej płatki owsiane. Pozostaw na 15 minut, jeśli płatki instant i na 30 minut, jeśli długie gotowanie.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i czosnek, opłucz. Pokrój cebulę na 2-3 części.

4. Krok 4:

   

   Wyślij cebulę z ząbkami czosnku do miski blendera i zmiksuj na puree.

5. Krok 5:

   

   Na drobnej tarce zetrzyj ziemniaki.

6. Krok 6:

   

   W pojemniku z płatkami owsianymi wyślij posiekaną cebulę i czosnek. Sól i pieprz do smaku. Dodaj starte ziemniaki. Nie ma potrzeby spuszczania płynu z masy ziemniaczanej.

8. Krok 7:

   

   Dobrze wymieszaj płatki owsiane łyżką, aż będą gładkie. Pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut.

9. Krok 8:

   

   Zacznij formować placki. Zwilż ręce zimną wodą, weź trochę mielonego owsa, uformuj okrągłe lub podłużne kotlety, jak chcesz.

10. Krok 9:

    

    Na patelni rozgrzej rafinowany olej roślinny. Używam oliwy z oliwek, ale możesz wziąć rafinowany olej roślinny. Ułóż kotlety. Smażyć na średnim ogniu pod przykryciem, najpierw z jednej strony, przez około 7 minut, aż się zarumienią.

11. Krok 10:

    

    Następnie odwróć i smaż z drugiej strony, aż się zarumieni. Połóż gotowe kotlety na naczyniu pokrytym ręcznikami papierowymi, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

12. Krok 11:

    

    Kotlety owsiane są różowe, apetyczne. Podawaj je do stołu, aż ostygną ze śmietaną lub ulubionym sosem.