tortille bez mąki na patelni

w tej chwili nie wyobrażamy sobie naszego stołu bez potraw z ziemniaków. Nic dziwnego, że nazywamy go drugim chlebem. Jednak nie zawsze tak było.

według oficjalnej wersji ziemniaki zostały wprowadzone do Rosji dość późno, na początku XVIII wieku. Zrobił to Piotr I, który w Holandii po raz pierwszy spróbował różnych potraw z ziemniaków. Po zatwierdzeniu jakości gastronomicznej i smakowej produktu nakazał dostarczenie do Rosji worka bulw do sadzenia i uprawy.

jednak w niektórych źródłach można przeczytać, że wcale tak nie było. Podobno wcześniej znaliśmy ziemniaki, po prostu nie były tak powszechne.

pojawienie się czegoś takiego jak" ziemniaki - drugi chleb " zawdzięczamy poważnym problemom w uprawie zboża w połowie XIX wieku. Chleb nie był brzydki i musiał znaleźć jakąś alternatywę. Taką alternatywą były ziemniaki. Jednocześnie ludzie nie lubili tego. Rozpoczęły się zbrojne Konfrontacje, które weszły do naszej historii jako "zamieszki ziemniaczane". Teraz nawet nie próbujemy usunąć ziemniaków z piedestału honoru. Wiele ciekawych i różnorodnych potraw sprawia, że ziemniaki są najczęściej spożywanym warzywem w naszym życiu.