naleśniki bez sody na mleku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki na naleśniki. Produkty do przygotowania takich wypieków zawsze znajdują się w domu, naleśniki są przygotowywane bardzo szybko i łatwo, a według tego przepisu naleśniki zawsze się udają. Dlatego naleśniki można często piec, podając je z różnymi nadzieniami i sosami. Wszystkie produkty niezbędne do przygotowania ciasta naleśnikowego przechowywanego w lodówce należy wcześniej wyjąć z lodówki, powinny mieć temperaturę pokojową.

2. Krok 2:

   

   Wbijamy jaja kurze do głębokiej miski, w razie potrzeby można zwiększyć ich liczbę, ciasto na naleśniki okaże się bardziej aromatyczne. Ubij je mikserem, blenderem lub ręczną trzepaczką, aż będą gładkie i pojawią się małe piany na powierzchni.

3. Krok 3:

   

   Wlej mleko do miski z mieszanką jajeczną, im wyższy procent tłuszczu mleka, tym lepiej, naleśniki będą bardziej miękkie i smaczniejsze. Dodajemy kilka łyżek oleju roślinnego, w razie potrzeby olej można dodać do ciasta i nie dodawać, ale zapewni to idealne" oderwanie & quot; naleśników z patelni, bez konieczności wlewania go na samą patelnię. Dodaj cukier i sól. Ponownie ubij mieszaninę mikserem lub trzepaczką, aby cukier i sól całkowicie się rozpuściły.

4. Krok 4:

   

   Dodaj przesianą mąkę pszenną. Wymieszaj składniki lub ponownie ubij mikserem lub blenderem, aż ciasto będzie gładkie i lekko zagęszczone konsystencją, bez grudek.

6. Krok 5:

   

   Podgrzej patelnię, lepiej użyć specjalnej patelni-naleśnika lub patelni z powłoką nieprzywierającą. Na pierwszy naleśnik możesz wlać łyżkę oleju roślinnego na patelnię, podczas smażenia pozostałych naleśników nie trzeba dodawać oleju. Wlej łyżkę ciasta na dobrze rozgrzaną patelnię.

7. Krok 6:

   

   Smażyć naleśniki na średnim ogniu, aż będą rumiane po obu stronach.

8. Krok 7:

   

   Naleśniki są gotowe. Podajemy je do stołu z dżemem, dżemem, kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem lub nadziewanymi niesłodzonymi nadzieniami. Do naleśników według tego przepisu odpowiednie jest każde nadzienie i dodatek, zarówno słodkie, jak i nie słodkie: mięso, kurczak, ryby i warzywa. Smacznego!