panierowane piersi z kurczaka na patelni

szybko i łatwo! Miękkie i aromatyczne mięso z kurczaka w bułce tartej. Panierowane piersi z kurczaka z pewnością przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Mięso jest dietetyczne, miękkie i zawsze bardzo smaczne. W tej wersji filet z kurczaka doskonale komponuje się z duszonymi ziemniakami. Nadaje się do napojów alkoholowych na świątecznym stole w postaci apetycznej przekąski.

Ninel

autor przepisu

zwycięzca Konkursu najlepszy przepis Tygodnia 27 listopada-3 grudnia

panierowane piersi z kurczaka na patelni

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Piersi z kurczaka

250

Jaja kurze

Mąka pszenna

Bułka tarta

Olej roślinny

Sól

do smaku

Kardamon

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 35 % 17 g

tłuszcze 27 % 13 g

węglowodany 39 % 19 g

252 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić panierowane piersi z kurczaka na patelni? Przygotuj wszystkie produkty.
Krok 2:
Opłucz pierś kurczaka wodą i pokrój na duże kawałki.
Krok 3:
Pokonaj każdy kawałek młotkiem do gotowania.
Krok 4:
Rozbij jajko na głęboką miskę, wlej kardamon i sól. Ubij trzepaczką, aż będzie gładka. Kardamon można zastąpić czarnym pieprzem lub innymi przyprawami.
Krok 5:
Najpierw zwiń mięso w przesianą mąkę.
Krok 6:
Następnie zanurz w jajku.
Krok 7:
Z obu stron zwiń mięso w bułkę tartą.
Krok 8:
Włóż pierś z kurczaka do rozgrzanego oleju. Z każdej strony smażyć na złoty kolor.
Krok 9:
Połóż kawałki mięsa na talerzu. Możesz podawać do stołu w przystawce warzywnej. Smacznego!

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .