klopsiki mielone z ryżem na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić klopsiki z mielonego mięsa z ryżem na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można stosować z dowolnego rodzaju mięsa. Może to być kurczak, wołowina, indyk lub wieprzowina. Będę gotować z mielonej wieprzowiny.

2. Krok 2:

   

   Zanurz ryż we wrzącej wodzie i dodaj trochę soli. Gotuj ryż przez 10-15 minut, aż będzie do połowy ugotowany. Podczas gotowania postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Ryż zwiększy swoją objętość, ale rdzeń będzie nadal twardy. Następnie wrzuć ryż do durszlaka, aby nadmiar wody z niego wyskoczył.

3. Krok 3:

   

   Aby zrobić klopsiki, połącz przygotowane mięso mielone i drobno posiekaną cebulę.

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaj ugotowany ryż i jajko. Do smaku dodaj trochę soli i przypraw. Jako przyprawę biorę trochę mielonego pieprzu i papryki.

5. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i ubij masę na dnie miski, aby masa mięsna stała się gęstsza. Dzięki temu klopsiki nie rozpadną się podczas gotowania.

7. Krok 6:

   

   Osobno drobno posiekaj drugą cebulę i zetrzyj marchewki. Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię i smaż cebulę z marchewką przez 2-3 minuty.

8. Krok 7:

   

   Następnie wlej trochę mąki na patelnię. Wymieszać.

9. Krok 8:

   

   Dodaj koncentrat pomidorowy i wlej wodę. Wszystko wymieszaj i zagotuj. Można dodać więcej wody.

10. Krok 9:

    

    Uformuj małe klopsiki z powstałej masy mięsnej i włóż do patelni, do wrzącego sosu. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj klopsiki na małym ogniu przez 30 minut. Podczas gotowania możesz je odwrócić 1-2 razy. Jeśli woda mocno się zagotuje, możesz dodać trochę więcej gorącej wody. Im więcej wody, tym więcej sosu. I jest bardzo smaczna!

11. Krok 10:

    

    Klopsiki są gotowe! Każdy dodatek jest dla nich świetny. Smacznego!