ryż mielony w sosie pomidorowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ryż z mielonym mięsem w sosie pomidorowym? Przygotuj jedzenie. Mięso mielone jest odpowiednie dla każdego-wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, indyka lub ich mieszanych odmian. Jeśli masz zamrożone mięso mielone, najpierw wyjmij je z zamrażarki i pozwól mu rozmrozić w temperaturze pokojowej. Weź dowolny ryż-okrągły, długoziarnisty, parzony, różnica będzie tylko w czasie gotowania. Ryż opłucz kilka razy w zimnej wodzie.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj. Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię i włóż posiekaną cebulę. Smaż przez 1-2 minuty na średnim ogniu, aż będzie przezroczysty.

3. Krok 3:

   

   Na patelni dodaj mięso mielone do cebuli. Smaż wszystko razem przez kilka minut, mieszając mięso szpatułką i rozbijając grudki, aby wilgoć wyparowała, a mięso mielone trochę się usmażyło.

4. Krok 4:

   

   Do sosu wymieszaj koncentrat pomidorowy i wodę. Mieszaj, aby pasta pomidorowa równomiernie rozprowadziła się w wodzie.

6. Krok 5:

   

   Polej mielone mięso sosem pomidorowym.

7. Krok 6:

   

   Następnie dodaj umyty ryż na patelnię i wlej gorącą wodę, aby była nieco wyższa niż powierzchnia ryżu. Do smaku dodaj trochę soli i przyprawy. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15 do 20 minut. Czas gotowania zależy od rodzaju wybranego ryżu. Powinien stać się miękki i wchłonąć całą wodę. Monitoruj poziom wody i stopień wysmażenia ryżu. W razie potrzeby dodaj trochę wody podczas gotowania.

8. Krok 7:

   

   Gdy ryż będzie gotowy, wymieszaj go z mięsem mielonym. Wyłącz ogrzewanie i trzymaj trochę dłużej pod przykryciem, aby ryż jeszcze bardziej się ugotował. Połóż gotowe danie na talerzu i podawaj na gorąco. Smacznego!