Sałatka z kalarepy bez majonezu

urocze, niskokaloryczne danie z magicznym finiszem. Nigdy nie jadłem kalarepy, ale chciałem spróbować. Ogólnie kalarepa to włoska kapusta znana od XVI wieku w Europie. Owoce kapusty tworzą się wewnątrz łodygi. Dlatego kalarepa nazywana jest kapustą podobną do łodygi. Można go jeść na surowo lub dusić, gotować i smażyć. Postanowiłam zrobić sałatkę z kalarepy.

Lubov♀

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalarepa

200

Imbir (kilka kawałków)

2 Puig.

Sezam

Cukier

Tarhun, estragon

0.5

Pieprz czerwony mielony

do smaku

Sól

do smaku

do tankowania:

Ocet balsamiczny

Olej roślinny (ryż)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 4 g

tłuszcze 50 % 16 g

węglowodany 38 % 12 g

192 kcal

IG: 83 / 0 / 17

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

dla niego użyłem tarki, która sieka warzywa na podobieństwo koreańskiej marchewki. Kalarepę należy obrać i zetrzeć. Dodaję do niego imbir starty na drobnej tarce i jasny obrany sezam. Wysyłam tam cukier, estragon (zamiast tego można dodać łyżeczkę świeżo posiekanego tarhuna), pieprz, ocet balsamiczny i olej ryżowy. Szczególnie chciałbym tutaj zwrócić uwagę na olej ryżowy. Jeśli spróbujesz go raz, stanie się niezbędnym pomocnikiem w Twojej kuchni do gotowania różnych potraw. Jest zdrowy na równi z oliwą z oliwek i smakuje niesamowicie. Smacznego!