Szybkie leniwe bielaki na kefirze z mięsem mielonym

wspaniały przepis na pyszne, satysfakcjonujące danie! Jestem jeszcze nowicjuszem w gotowaniu i dlatego bardzo się cieszę, że trafiłem na tę stronę, na której jest tak wiele wspaniałych przepisów, które szczegółowo opisują proces gotowania. W zamian chcę podzielić się z wami jednym przepisem, który nazywa się "leniwi Bielacy".

Alena

autor przepisu

szybkie leniwe białka na kefirze z mięsem mielonym

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

ciasto:

Kefir

Mąka pszenna

Cukier

0.5

Sól

0.5

Soda spożywcza

0.5

farsz:

Sól

do smaku

Mięso mielone (wieprzowina, wołowina, jagnięcina lub wszystkie razem)

300

Czosnek

Papryka ostra mielona

do smaku

Cebula

0.5

Pietruszka

Koperek

do smażenia:

Olej roślinny

100

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 6 g

tłuszcze 54 % 20 g

węglowodany 30 % 11 g

253 kcal

IG: 18 / 0 / 82

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Na początek podgrzej kefir, aby był trochę ciepły. Dodaj sodę do kefiru i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj sól i cukier. Dajemy chwilę. Zaczynamy trochę wprowadzać mąkę do naszego ciasta. Nie zapomnij ciągle mieszać. Musimy osiągnąć konsystencję ciasta naleśnikowego.
Krok 2:
Wlej słonecznik lub oliwę z oliwek na patelnię (do 1 cm od dna patelni). Dobrze podgrzej patelnię. Następnie bardzo szybko włóż łyżkę ciasta na patelnię, mięso mielone na wierzchu, a następnie ponownie ciasto. Pomiędzy dwiema warstwami ciasta powinien pozostać mały otwór.
Krok 3:
Teraz smaż do miękkości (złoty kolor) na średnim ogniu.
Krok 4:
Smacznego!