wątróbka drobiowa z jabłkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić wątróbkę drobiową z jabłkami? Niezbędne składniki

2. Krok 2:

   

   Uwolnij wątróbkę drobiową z dróg żółciowych i filmów, grubo posiekaj

3. Krok 3:

   

   Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie

4. Krok 4:

   

   Jabłka uwolnij z rdzenia i pokrój w plasterki

5. Krok 5:

   

   Aby zapobiec brązowieniu jabłek, można je lekko skropić sokiem z cytryny

6. Krok 6:

   

   Zwiń wątrobę w mące

7. Krok 7:

   

   Smażyć na rozgrzanej patelni na oleju roślinnym na wystarczająco dużym ogniu z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony

9. Krok 8:

   

   Wyjmij wątrobę i pamiętaj, aby ją przykryć, aby się nie ochłodziła

10. Krok 9:

    

    Jabłka smażyć na tej samej patelni co wątroba, dosłownie 1-2 minuty z każdej strony, lekko posypując je cynamonem i gałką muszkatołową

11. Krok 10:

    

    Wyjmij jabłka z patelni, zdjęcie pokazuje, że jabłka zachowały swój kształt

12. Krok 11:

    

    Na tej samej patelni podsmaż cebulę na złoty kolor

13. Krok 12:

    

    Połóż wątróbkę drobiową na cebuli

14. Krok 13:

    

    Ułóż jabłka na wierzchu. Dusić pod pokrywką przez 5-7 minut, aż wątroba będzie gotowa, od czasu do czasu delikatnie wymieszać, aby wszystkie składniki były nasycone aromatami. Na tym etapie zamiast dusić, możesz wysłać danie do piekarnika na podobny czas, okaże się również bardzo smaczne

15. Krok 14:

    

    Smacznego!