Beluga dishes: 5 homemade delicious recipes

coraz częściej przygotowujemy różne potrawy w domu, używając gotowego fileta. Dzięki niemu możesz gotować dania rybne znacznie szybciej, ponieważ filet nie wymaga wstępnego przetwarzania, z wyjątkiem rozmrażania.

pierwsze miejsce zajmuje oczywiście czerwona ryba - jesiotr , Beluga, sterlet , Sevruga. Wszyscy wiedzą, że jesiotry są najlepsze z ryb. Na ziemi nie ma smaczniejszych i bardziej pożywnych ryb.

pod względem wielkości największą z czerwonych ryb jest Beluga ryba. 50 kg to zwykła waga, A są okazy, które mogą osiągnąć ponad 250 kilogramów! Wędzona strona bieługi, jej i innych potraw i produktów z bieługi są słusznie uważane za najwyższej klasy przysmaki rybne. Uwielbiane ryby wiedzą, że jesiotr ma pyszne mięso, głowę i oczywiście kawior. Ponadto z czerwonej ryby jest mało odpadów, co oznacza, że jest opłacalna.

gotuj doskonałe dania z bieługi , można, używając jej głowy – to zalew i galaretka. A ucho okaże się po prostu niezrównane! Nie bez powodu Beluga jest powszechnie nazywana królewską rybą-bulion z niej okazuje się bogaty, pożywny, smaczny, o bursztynowo-złotym kolorze. Ten bulion jest bardzo zdrowy.

dla wszystkich potraw rybnych Beluga może być odpowiednia, te przepisy mogą być tak proste, jak domowa dieta, lub mogą być prawdziwymi kulinarnymi arcydziełami.

przepisy z bieługą są bardzo zróżnicowane. Można go smażyć, piec, gotować, robić z niego przekąski, a także dania gorące i zimne. Bieługa doskonale komponuje się z ogórkami i świeżymi ziołami. A najbardziej wyrafinowani smakosze będą szaleć za kebabem z bieługi, który okazuje się zaskakująco delikatny i smaczny.