skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Smażyć mąkę na śliwce.olej.
Krok 3:
Stopniowo dodawaj mleko.Sól, pieprz, tomim 10min.
Krok 4:
Ubij żółtko
Krok 5:
Ze śmietaną.
Krok 6:
Dodaj żółtko do mieszanki mlecznej.
Krok 7:
Trzy sery.
Krok 8:
Dodaj ser i poczekaj,aż się rozpuści.
Krok 9:
ostrzegam od razu, aby miłośnicy lekkich i bezkalorycznych potraw mnie nie zatkali. Ten kremowy sos do spaghetti zawiera sporo tłuszczów zwierzęcych, ponieważ ma masło, śmietanę, mleko i ser. Jeśli masz negatywne nastawienie do tego rodzaju produktów, możesz nawet nie czytać dalej. Wszyscy inni będą mieli ten przepis kulinarny do smaku. Taki kremowy sos do spaghetti podawany jest z makaronem i makaronem koniecznie na gorąco.
najpierw usmaż mąkę w maśle, aż zmieni kolor. Następnie, nie przestając mieszać, wlej mleko. Intensywnie mieszamy masę na patelni, aby nie tworzyły się grudki. Sól i pieprz. Zmniejsz ogień i przytrzymaj przez dziesięć minut, ciągle mieszając.
ubij jedno żółtko osobno trzepaczką, a następnie połącz żółtko ze śmietaną. Dodaj masę mleczno-mączną do śmietany i dobrze wymieszaj. Natychmiast włóż starty ser na drobnej tarce.
upewnij się, że ser w sosie się rozpuści. Do sosu można również dodać posiekane świeże warzywa, świeże warzywa.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietana - 300 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Ser"Holenderski" - 352 kcal/100g
- Ser "szwajcarski" - 335 kcal/100g
- Ser "rosyjski" - 366 kcal/100g
- Ser "Kostroma" - 345 kcal/100g
- Ser"Jarosław" - 361 kcal/100g
- Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100g
- Ser "Radziecki" - 400 kcal/100g
- Ser"stepowy" - 362 kcal/100g
- Ser "uglicki" - 347 kcal/100g
- Ser "poshechonsky" - 350 kcal/100g
- Ser"Lambert" - 377 kcal/100g
- Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400 kcal/100g
- Ser Chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100g
- Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100g
- Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420 kcal/100g
- Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356 kcal/100g
- Ser "aiadeus" - 364 kcal/100g
- Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360 kcal/100g
- Ser "lo spalmino" - 61 kcal/100g
- Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401 kcal/100g
- Ser biały - 100 kcal/100g
- Ser żółty tłusty - 260 kcal/100g
- Ser Ałtajski - 355 kcal/100g
- Kowieński ser - 355 kcal/100g
- Ser Łotewski - 316 kcal/100g
- Ser Limburger - 327 kcal/100g
- Litewski ser - 250 kcal/100g
- Ser Jeziorny - 350 kcal/100g
- Gruyere ser - 396 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
