grillowane warzywa w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec warzywa na grillu w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Umyj bakłażana i odetnij łodygę. Resztę pokrój w pierścienie o grubości około 0,5 centymetra. Jeśli zrobisz grubsze pierścienie, warzywo może nie mieć czasu na gotowanie.

2. Krok 2:

   

   Umyj paprykę i uwolnij ją z nasion. Pokrój losowo, ale niezbyt drobno. Pokroiłam paprykę w długie paski wzdłuż ukośnie.

3. Krok 3:

   

   Umyj i obierz marchewki ostrym nożem lub obieraczką do warzyw. Pokrój warzywo na cienkie plasterki ukośnie.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę i pokrój na ćwiartki. Ponieważ jestem wielkim miłośnikiem cebuli, będę miał równo czerwoną i białą cebulę w naczyniu.

5. Krok 5:

   

   Uwolnij kukurydzę z liści i pokrój na kawałki o szerokości od dwóch do dwóch i pół centymetra.

6. Krok 6:

   

   Przygotuj marynatę. Jak zrobić marynatę? W sosie wlać sos sojowy.

8. Krok 7:

   

   Dodaj ocet z czerwonego wina. Bardzo lubię specyficzny smak czerwonego octu. Jeśli nie jesteś amatorem, możesz pominąć ten krok. Lub zamień ocet na łyżeczkę soku z cytryny. I tak będzie pysznie.

9. Krok 8:

   

   Dodaj łyżeczkę miodu.

10. Krok 9:

    

    Obierz i zetrzyj czosnek na drobnej tarce. Dodaj do marynaty. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

11. Krok 10:

    

    Przenieś pokrojone warzywa do plastikowej torby i zalej marynatą. Zawiąż torbę i dobrze wstrząśnij, aby marynata była równomiernie rozłożona na warzywach. Wyślij warzywa do lodówki na co najmniej dwie godziny. Marynowałem warzywa przez całą noc. Pomidory nie muszą być marynowane, natychmiast je upieczemy.

12. Krok 11:

    

    Po tym czasie ułóż warzywa na wysmarowanej olejem słonecznikowym blasze do pieczenia. Umieść pomidory koktajlowe do pieczenia w całości. Piecz je w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut. Następnie odwróć warzywa na drugą stronę i piecz przez kolejne 15 minut. 5 minut przed gotowaniem warzyw włącz tryb & quot; Grill & quot; i stale monitorując stan warzyw, doprowadzaj je do pożądanego stopnia rumienia. Podawaj warzywa natychmiast po ugotowaniu.