słodka wieprzowina z ananasem

delikatne soczyste mięso w słodko-kwaśnym sosie to tylko dar niebios. Przepis trafił do mnie w Internecie i cóż, nie mogłem przejść obok! Wiedziałem, że mięso z ananasami jest idealnie połączone, ale nawet nie spodziewałem się, że będzie tak smaczne. Ale wszystko jest jak zawsze proste...
nasstinAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 26 % 8 g
tłuszcze 42 % 13 g
węglowodany 32 % 10 g
182 kcal
IG: 60 / 40 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Potrzebne składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dobrze umyj wieprzowinę, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój na dowolne kawałki

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj skrobię-ziemniak lub kukurydza, oba będą działać

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dobrze wymieszaj, mięso powinno być całkowicie suche, to ważne

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na oleju roślinnym przez 3-5 minut

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wlej sok z ananasów w puszkach na osobną patelnię, dodaj sos pomidorowy lub dobry keczup, w skrajnych przypadkach 1 stół. l. pasta pomidorowa

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wlać sos sojowy

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Doprowadzić do wrzenia i podgrzać przez 2 minuty

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Następnie dodaj smażoną wieprzowinę na patelnię, gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez 10 minut, w tym czasie sos nieco zgęstnieje

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Dodaj ananasy w puszkach i podgrzewaj pod pokrywką przez kolejne 5 minut-ananasy moczą się w sosie i stają się bardziej miękkie

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Nasze danie jest gotowe

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Do podania grubo posiekaj natkę pietruszki lub zieloną cebulę

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Wieprzowina tłusta - 333   kcal/100g
  • Mięso wieprzowe - 357   kcal/100g
  • Wieprzowina-chuda pieczeń - 184   kcal/100g
  • Schab-kotlet z kością - 537   kcal/100g
  • Sznycel wieprzowy - 352   kcal/100g
  • Wieprzowina - ramię - 593   kcal/100g
  • Szynka dzika - 113   kcal/100g
  • Wieprzowina - 259   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal / 100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sos pomidorowy ostry - 99   kcal/100g
  • Sok ananasowy - 48   kcal/100g

Podobne przepisy