kanapki z ziemniakami na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty potrzebne do zrobienia kanapek z ziemniakami na patelni: kilka plasterków bochenka (możesz wziąć gęstszy, wczorajszy), ziemniaki, olej roślinny do smażenia sól i świeży pomidor do podania.

2. Krok 2:

   

   Bulwy ziemniaka należy dokładnie umyć, obrać i zetrzeć. Pocieram na drobnej tarce. Dodaj sól do smaku. Jeśli jest za dużo soku ziemniaczanego,wyciśnij nadmiar. Na tym etapie do nadzienia ziemniaczanego można dodać różne wypełniacze: przyprawy do smaku, tarty ser, posiekane czyste zioła, drobno posiekane grzyby.

3. Krok 3:

   

   Na plasterki bochenka równomiernie, równą warstwą, nałóż posiekane ziemniaki i lekko dociśnij widelcem lub rękami.

5. Krok 4:

   

   Na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym bardzo ostrożnie i ostrożnie ułóż przygotowane kanapki. Ważny punkt: konieczne jest ułożenie kanapek z nadzieniem ziemniaczanym!!! Opiekaj kanapki z jednej strony na ogniu nieco większym niż średnie do wymaganego stopnia zrumienienia.

6. Krok 5:

   

   Odwróć kanapki z ziemniakami na drugą stronę i smaż przez kolejną minutę, aby lekko zrumienić Bochenek. Wyjmij gotowe kanapki z patelni i natychmiast podawaj. Opłucz pomidora, osusz ręcznikiem i pokrój w koła lub pół koła, połóż na kanapkach. Również gałązki świeżego koperku nie będą zbędną ozdobą takiego dania.