przekąska pawi ogon z bakłażan szybko i łatwo

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki.

2. Krok 2:

   

   Pokrój bakłażany na plasterki ukośnie.

3. Krok 3:

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Podsmaż bakłażana z obu stron. Połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.

4. Krok 4:

   

   Przygotuj opatrunek. Wymieszaj majonez, drobno starty ser, czosnek wyciśnięty przez prasę.

6. Krok 5:

   

   Ułóż bakłażany na szerokim talerzu w kółko, naprzemiennie z małymi gałązkami kopru. Kawałek z łodygą będzie głową Pawia.

7. Krok 6:

   

   Pokrój pomidory w plasterki. Posmaruj bakłażany dressingiem, na każdym z nich umieść okrąg pomidora.

8. Krok 7:

   

   Pokrój ogórki w plasterki. Pozostałe bakłażany pięknie ułożyć w kształcie pawiego ogona, posmarować dressingiem, ułożyć pomidory. Umieść koła ogórków na kubkach pomidorów.

9. Krok 8:

   

   Pokrój oliwki na pół i połóż połówki na ogórkach. Przystawka jest gotowa do podania!