szczupak w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj rybę do gotowania, czyszcząc tuszę z łusek, wypatroszając ją w środku. Usuń płetwy, głowę i ogon. Oddziel filet i po umyciu osusz go serwetką.

2. Krok 2:

   

   Połącz mąkę, sól i przyprawy osobno.

3. Krok 3:

   

   Po pokrojeniu filetów na plasterki, zwiń je w powstałą mieszaninę.

4. Krok 4:

   

   Dodaj olej roślinny do miski i ustaw tryb "smażenia". Gdy tylko olej się rozgrzeje, włóż do niego kawałki fileta ze szczupaka. Obsmażać.

5. Krok 5:

   

   Podczas smażenia ryby pokrój cebulę w półpierścienie.

7. Krok 6:

   

   Grzyby ustawią nasz format, tutaj bez dużej różnicy. Chociaż nie musisz być drobny.

8. Krok 7:

   

   Połóż gotową rybę na talerzu i usmaż cebulę i grzyby w tym samym oleju, w którym gotowano szczupaka (ale nie do złotego koloru cebuli, ale do jej przezroczystości). Lekko je posolić, doprawić przyprawami. Smażyć, mieszając!

9. Krok 8:

   

   Wyjmij gotową cebulę i grzyby. A teraz najpierw wyślemy plasterki szczupaka na dno multicookera, a następnie usypiamy je cebulą i grzybami.

10. Krok 9:

    

    Mąkę, która pozostała po odkostnieniu, zalej wodą, ubij coś wygodnego i zalej zawartość multicookera tą masą.

11. Krok 10:

    

    Nie musisz długo dusić ryby, ponieważ jest prawie gotowa. Dlatego do gotowania wystarczy nam 25 minut w trybie "duszenie". Nie zapomnij włożyć pachnącej zieleni i przykryć powolną kuchenkę pokrywką!