Sałatka z wędzoną kiełbasą i świeżym ogórkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne produkty do przygotowania sałatki z wędzoną kiełbasą i świeżym ogórkiem. Możesz wziąć kiełbasę częściowo wędzoną, wędzoną lub taką samą kiełbasę, którą wziąłem. Lepiej jest wziąć młodą kapustę, ale jeśli nie jest to możliwe, kapusta jest również odpowiednia z zapasów. Cebula jest bardzo mała, dla ostrości. Przygotuj głębokie naczynia do sałatki.

2. Krok 2:

   

   Umyj kapustę, uwolnij z górnych liści i pokrój na ćwiartki. Jedna czwarta główki kapusty (1-1, 5 kg) nadaje się do sałatki. Drobno posiekaj kapustę, włóż do przygotowanej salaterki, Posol i ugniataj rękami, aby wypuścić sok.

3. Krok 3:

   

   Wyjmij kiełbasę z opakowania, obierz. Pokrój losowo: w paski, pół koła lub koła. Włóż do salaterki do kapusty. Wziąłem taką kiełbasę, małą. Ale możesz wziąć dowolną. Zrobiłem taką sałatkę więcej niż raz i doskonale komponuje się z każdą wędzoną kiełbasą, a nawet szynką.

4. Krok 4:

   

   Biorę tutaj zwykłą cebulę, ale możesz wziąć zarówno sałatkę, jak i świeżą zieleń. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Złożyć w misce do wcześniej przygotowanych składników.

6. Krok 5:

   

   Umyj świeże ogórki, osusz ręcznikiem. Odetnij końcówki i zetrzyj na grubej tarce. Dodaj startego ogórka do sałatki. Lepiej dodać starte ogórki przed podaniem sałatki, w przeciwnym razie ogórki dadzą dużo soku.

7. Krok 6:

   

   Dodaj majonez do sałatki, sól do smaku i wszystko dokładnie wymieszaj. Oprócz majonezu możesz dodać inny dressing, na przykład z jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany.

8. Krok 7:

   

   Sałatka może być podawana od razu, przyozdobiona świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Ta sałatka witaminowa doskonale uzupełni dania ziemniaczane.