marchewki w śmietanie w powolnej kuchence

lepiej wybrać słodką marchewkę do tego dania, bez żadnych wad i zepsutych obszarów.

najpierw dokładnie umyj bulwy pod bieżącą wodą. Następnie obierz marchewki, odetnij końcówkę i korzeń bulwy i ponownie spłucz wodą. Następnie posiekaj marchewkę grubą tarką lub specjalną dyszą robota kuchennego.

obierz cebulę, umyj i pokrój w drobną kostkę.

Włącz Multicooker w tryb "Pieczenie" lub "smażenie", w zależności od modelu konkretnego multicookera i przewidzianych w nim funkcji. Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicookera i poczekaj, aż wystarczająco się nagrzeje. Następnie włóż posiekaną cebulę do miski. Smażyć przez 5-7 minut, aż będzie miękka konsystencja i złoty kolor.

następnie przenieś posiekaną marchewkę do miski Multicooker. Sól i pieprz do smaku, włóż liść laurowy. Dokładnie wymieszaj warzywa i przyprawy. Następnie przełączamy Multicooker w tryb "duszenie", ustawiamy czas gotowania na 40-60 minut (w zależności od mocy urządzenia), zamykamy Multicooker pokrywką.

po pół godzinie duszenia marchewki otwórz pokrywkę multicookera i dodaj śmietanę. Śmietanę do tego przepisu można przyjmować w dowolnym tłuszczu. Dokładnie wymieszaj marchewki ze śmietaną. Następnie ponownie zamknij powolną kuchenkę pokrywką i kontynuuj duszenie warzyw w śmietanie, aż ustawiony zegar wybranego trybu zadziała.

po wyłączeniu multicookera przenieś duszoną marchewkę na porcjowane talerze i podawaj jako dodatek do mięsa, drobiu lub ryb.

smacznego!