Gruzińskie mchadi z mąki kukurydzianej

pyszne mchadi prosto z Gruzji! Pospiesz się, aby spróbować osobiście! Każdy naród ma swoje zwyczaje i własne przepisy kulinarne. Na przykład Chińczycy nie mogą usiąść przy stole bez ryżu, podobnie jak Uzbecy bez tortilli. Mchadi to coś, bez czego kuchnia gruzińska nie może się obejść i bez czego nie je się na przykład sera. Mchadi to od dawna znany, szeroko rozpowszechniony rodzaj dania, które jest przyjemne do jedzenia i łatwe do przygotowania. To prawie to samo, co naleśniki lub placki. Jeśli nie masz w domu nic oprócz masła, mąki kukurydzianej i dżemu. I nie wiesz, co ugotować, nie zniechęcaj się, możesz nakarmić swoje dziecko i męża, jeśli ugotujesz to jedzenie.
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 6 % 4 g
tłuszcze 29 % 19 g
węglowodany 65 % 43 g
356 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wymieszaj wodę z solą

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Delikatnie wlej mieszaninę do mąki ciągle mieszając

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Przygotuj miękkie ciasto, które nie przykleja się do rąk.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Rozgrzej patelnię i dodaj olej

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Rzeźbimy cienkie ciasta (im cieńsze, tym lepiej) i wkładamy je do gorącego oleju.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Przyrumień je na złoty kolor i odwróć.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Wyjmij mchadi z patelni i osusz nadmiar oleju serwetką. Smacznego))

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana - 368   kcal/100g
  • Pełnoziarnista mąka kukurydziana razowa - 355   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana pełnoziarnista przesiana - 362   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami vitaminisir - 364   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami newitaminiza - 364   kcal/100g

Podobne przepisy