skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Rozłóż udka z kurczaka na gorącej patelni i posyp je czarnym pieprzem i uniwersalną przyprawą do smaku. Nie używam soli ponieważ uniwersalna przyprawa ma już sól w składzie.
Krok 2:
Smażyć z obu stron na maśle na złoty kolor.
Krok 3:
Usmażone uda rozprowadzamy w powolnej kuchence .
Krok 4:
Na tej samej patelni, na której usmażono udka z kurczaka, wlej posiekaną cebulę i smaż na złoty kolor.
Krok 5:
Po usmażeniu cebuli dodaj do niej posiekany czosnek i prawie natychmiast polej sosem Worcester. Wszystko mieszamy przez 1-2 minuty i usuwamy z ognia.
Krok 6:
Wlej zawartość patelni (cebula+czosnek+sos) na kurczaka.
Krok 7:
Następnie posiekaj paprykę, brokuły, marchewkę, a także przenieś do wolnowaru.
Krok 8:
Następnie rozłóż pomidory i wlej pastę pomidorową. Możesz użyć świeżych pomidorów i pomidorów w puszkach we własnym soku. Zamiast koncentratu pomidorowego można również użyć keczupu. Jeśli używamy wcześniej solonych pomidorów lub keczupu, nie musisz solić. Jeśli pomidory są świeże i pasta pomidorowa, musisz posolić do smaku.
Krok 9:
Włącz Multicooker na 180 stopni Celsjusza. I gotuj przez 2,5 godziny. Następnie dodaj oregano i pozostaw na kolejne 30 minut.
Krok 10:
Na przystawkę do kurczaka Cacciatore dobrze ugotuj makaron, pieczone ziemniaki lub tłuczone ziemniaki.
Chicken cacciatore (kurczak Cacciatore) to niesamowicie pyszne włoskie danie!
po raz pierwszy poprosiłem go o zrobienie męża. (wcześniej nic nie słyszałem o tym daniu).. W tym czasie nie znalazłem żadnej wersji tego dania w języku rosyjskim. Musiałem zrobić tłumaczenie, czego nie zrobisz dla swojego ukochanego męża ))
po tym, jak po raz pierwszy ugotowałam udka z kurczaka w tym przepisie, cała nasza rodzina jest w nim zakochana!
do kurczaka Cacciatore możesz ugotować dowolny makaron, ziemniaki w dowolnej formie, owsiankę do dekoracji... zwłaszcza gryka.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Papryka słodka - 27 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Brokuły - 33 kcal/100g
- Oregano suszone - 306 kcal/100g
- Oregano - 306 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Pasta pomidorowa - 28 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Sos Worcester - 78 kcal/100g
- Udka z kurczaka - 185 kcal/100g