Nadziewane tartaletki
skład / składniki
4
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
przesiej mąkę do miski, dodaj tam jajko, sól, cukier, masło. Zagnieść ciasto.
formujemy kulkę ciasta, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę.
wyjmij ciasto i rozwałkuj je. Wytnij kółka. Każde kółko wkładamy do formy i nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.
pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
gotowanie musu.
gotowany filet z kurczaka kroimy i wkładamy do blendera. Tam dodaj cebulę w proszku, śmietanę i curry. Ubijaj do puszystości.
po Solim i pieprzu.
gotowane jajka przepiórcze kroimy na dwie części. Kroimy również pomidory koktajlowe.
napełnij tartaletki nadzieniem, połóż jajka i pomidory na wierzchu, udekoruj piórami zielonej cebuli. Oto nasza świąteczna przekąska - tartaletki z kurczakiem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cebula - 41 kcal/100g
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietana - 300 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal / 100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal / 100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Curry - 352 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Cebula zielona - 19 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Jajko przepiórcze - 168 kcal / 100g
- Pomidory koktajlowe - 15 kcal/100g
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100g
