papryka z marchewką i serem topionym

Przedstawiam Wam wspaniały przepis kulinarny, który zdobyłem na forum poświęconym wszystkim, co w jakiś sposób wiąże się z Bułgarią i jej tradycjami.
ta przystawka z papryki nazywa się inaczej "łódkami". Ponieważ jest ozdobiony w postaci wielokolorowych "łodzi", których rolę pełni tutaj wielokolorowa słodka papryka. Aby to zrobić, musisz wziąć paprykę-czerwoną, żółtą i zieloną, aby nasze jedzenie było bardzo malownicze.
dobrze umyj paprykę, pokrój ją na kilka kawałków wzdłuż całej długości, obierz z nasion. To będą fundamenty naszych "łodzi". Teraz obrane marchewki trzy na drobnej tarce. Robimy to samo z roztopionym serem. Łączymy obie mieszanki i wyciskamy tutaj czosnek przez zgniatacz. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw majonezem. Dodaj jedną łyżkę drobno posiekanej natki pietruszki. Kładziemy paprykę na talerzu i ostrożnie wkładamy do każdego nadzienie z sera. Gałązka pietruszki symbolizuje żagiel, który uzupełni obraz.