1. Strona Główna
    2. Świąteczny stół
    3. Julienne klasyczne w sosie śmietanowym

julienne Classic w sosie śmietanowym

grzyby w śmietanie z czosnkiem są pyszne! Pieczarki pieczone w sosie śmietanowym o delikatnym, wyrafinowanym aromacie czosnku i skórce serowej to bajecznie smaczne danie.
eleczkaAuthor avatar
autor przepisu
Julienne klasyczne w sosie śmietanowym
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 30 % 7 g
tłuszcze 61 % 14 g
węglowodany 9 % 2 g
157 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 35 min

1. Obierz cebulę, drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię z grubym dnem, wlej olej roślinny i smaż, od czasu do czasu mieszaj, aby cebula się nie przypaliła.
2. Pieczarki cienko kroimy na talerze i smażymy razem z cebulą, gdy cały płyn wyparuje, a grzyby trochę usmażą, wlewamy tłustą śmietanę. Dodaj posiekany czosnek, sól i dopraw czarnym pieprzem. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez pięć minut.
3. Grzyby układamy w formie, w której będziemy piec, posypujemy startym serem śmietankowym.
4. Rozgrzej piekarnik i gotuj julienne przez 10 minut, gdy ser się stopi i powstanie rumiana skorupa, wyjmij i możesz podać.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser"Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: