koktajl morski w sosie śmietanowym

eleganckie i niezwykłe danie-szybkie i smaczne! Raz w tygodniu staram się gotować coś Rybno-morskiego, a dziś chcę podzielić się jednym z moich ulubionych przepisów na mojej liście) jeśli lubisz owoce morza, radzę spróbować przygotować koktajl morski w sosie śmietanowym. To danie idealnie pasuje zarówno do codziennego menu, jak i na specjalne okazje.
KalinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 39 % 9 g
tłuszcze 43 % 10 g
węglowodany 17 % 4 g
161 kcal
IG: 75 / 0 / 25

metoda gotowania

Czas gotowania: 35 min

1. Obierz marchewki, grubo zetrzyj. Obierz również cebulę, pokrój w średniej wielkości kostkę.

2. Pokrój grzyby (nie rozmrażaj) na talerze.

3. Wlej olej roślinny na patelnię, Wyślij do ognia. Na dobrze rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę, marchewkę i grzyby, następnie dodać masło i mąkę, wymieszać.

4. Wlej śmietanę na patelnię, sól, pieprz, wymieszaj.

5. Po dwóch minutach włóż koktajl morski do sosu, gotuj przez około 5-6 minut.

to wszystko, eleganckie danie jest gotowe do podania!

koktajl morski w kremowym sosie doskonale komponuje się z gotowanym ryżem lub makaronem.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Borowiki świeże - 34   kcal/100g
  • Białe smażone - 162   kcal/100g
  • Białe marynowane - 24   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal / 100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Koktajl morski - 95   kcal/100g

Podobne przepisy