skład / składniki
metoda gotowania
1. Filet z kurczaka, wstępnie umyty i wysuszony, przykryj folią spożywczą (aby nie uszkodzić włókien), ubij do grubości 1 cm.
2. Sól i pieprz filety po obu stronach, a następnie pokroić w kostkę o grubości około 1-1, 5 cm.
3. Wlej kefir do głębokiej miski, włóż do niego kawałki kurczaka i pozostaw na godzinę, aby mięso było marynowane.
4. W międzyczasie zmiel krakersy na drobne okruchy(moja mama nadal robi to wałkiem do ciasta, a ja siekam blenderem).
5. Zetrzyj ser, wymieszaj z przygotowanym okruchem, dodaj zioła śródziemnomorskie (możesz użyć innych przypraw), paprykę, pieprz i sól (jeśli krakersy nie były słone), wymieszaj.
6. Kawałki fileta, którym udało się marynować w kefirze, obtoczyć ze wszystkich stron w panierce i smażyć w oleju roślinnym na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony.
pyszne bryłki są gotowe - i kuszą swoim apetycznym wyglądem!
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Ser"Holenderski" - 352 kcal/100g
- Ser "szwajcarski" - 335 kcal/100g
- Ser "rosyjski" - 366 kcal/100g
- Ser "Kostroma" - 345 kcal/100g
- Ser"Jarosław" - 361 kcal/100g
- Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100g
- Ser"Radziecki" - 400 kcal/100g
- Ser"stepowy" - 362 kcal/100g
- Ser "uglicki" - 347 kcal/100g
- Ser "poshechonsky" - 350 kcal/100g
- Ser "Lambert" - 377 kcal/100g
- Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400 kcal/100g
- Ser Chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100g
- Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100g
- Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420 kcal/100g
- Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356 kcal/100g
- Ser"aiadeus" - 364 kcal/100g
- Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360 kcal/100g
- Ser "lo spalmino" - 61 kcal/100g
- Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401 kcal/100g
- Ser biały - 100 kcal/100g
- Ser żółty tłusty - 260 kcal/100g
- Ser Ałtajski - 355 kcal/100g
- Kowieński ser - 355 kcal/100g
- Ser Łotewski - 316 kcal/100g
- Ser Limburger - 327 kcal/100g
- Litewski ser - 250 kcal/100g
- Ser Jeziorny - 350 kcal/100g
- Gruyere ser - 396 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Papryka - 289 kcal/100g
- Pierś z kurczaka - 113 kcal/100g
- Mieszanka ziół - 259 kcal/100g
- Ciasteczka Krakersowe - 504 kcal/100g