ciasto z cukinii z twarogiem

jasne i smaczne danie na świąteczny stół! To ciasto z cukinii ze świeżymi ziołami wygląda bardzo ładnie na stole. Przepis znalazłem w jednym z numerów magazynu "lubię gotować" w 2012 roku. Od tego czasu okresowo robię to ciasto, ponieważ goście bardzo to lubią.
MariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 36 % 8 g
tłuszcze 27 % 6 g
węglowodany 36 % 8 g
119 kcal
IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj produkty. Umyj warzywa i warzywa.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Cukinię zetrzeć na grubej tarce, posolić, wymieszać, odstawić na 10 minut.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Uwolniony sok odcedź. Dodaj jajka, sól i wymieszaj.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj mąkę, proszek do pieczenia do cukinii. Wszystko dobrze wymieszaj.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym smażyć naleśniki z cukinii na złoty kolor.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Farsz. Przełóż czosnek przez prasę.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Połącz twaróg, czosnek i zioła.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Naleśniki posmarować nadzieniem twarogowym i ułożyć jeden na drugim. Udekoruj wierzch ciasta pomidorkami koktajlowymi i ziołami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukinia - 23   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Rukola - 25   kcal/100g
  • Pomidory koktajlowe - 15   kcal/100g

Podobne przepisy