klopsiki ze śmietaną i koncentratem pomidorowym

klopsiki w sosie pomidorowo-śmietanowym-domowe i pyszne! Pilnie gotuj! Klopsiki z sosem to coś (a raczej coś) z dzieciństwa. Mama przychodziła z pracy, karmiła nas obiadem, a potem brała klopsiki-smażyła je, a potem starała się zachować je do sosu, bo ukradliśmy je z tatą, a potem dusiliśmy je przez długi czas na bardzo małym ogniu. Danie było gotowe w nocy, kiedy wszyscy już spali. Ten przepis to ekspresowa wersja mamy.
FosterAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 5 g
tłuszcze 48 % 16 g
węglowodany 36 % 12 g
211 kcal
IG: 25 / 75 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

1. W przypadku klopsików obierz jedną cebulę i pokrój w drobną kostkę. Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor. Wymieszaj mięso mielone, szklankę ugotowanego ryżu, jajko, sól, pieprz i smażoną cebulę. Uformuj klopsiki i zwiń je w mąkę. Smażyć klopsiki na oleju na złoty kolor z obu stron.
2. W przypadku sosu cebulę obrać i pokroić w kostkę. Smażyć cebulę na złoty kolor na oleju roślinnym. Dodaj koncentrat pomidorowy, lekko podsmaż, dodaj wodę, cukier, sól i pieprz i podgrzej.
3. Włóż klopsiki do sosu, dodaj śmietanę, liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
miłego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal / 100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal / 100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy