Bigus z kapustą, mięsem mielonym i ryżem

przygotuj pyszny i satysfakcjonujący obiad dla rodziny! Gotowanie jest łatwe i szybkie! Proste danie z niedrogich produktów, ale bardzo smaczne i pożywne. Świetna Kolacja zarówno dla dorosłych, jak i małych gospodarstw domowych. Polecam!
ReinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 5 g
tłuszcze 46 % 12 g
węglowodany 35 % 9 g
167 kcal
IG: 40 / 60 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

1. Ugotuj ryż w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Obierz marchewki i cebulę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i drobno posiekaj cebulę.
3. Posiekaj kapustę.
4. Pokrój pomidory w kostkę.
5. Na patelni rozpuść masło, włóż do niego cebulę, smaż przez 5 minut.
6. Dodaj marchewki do cebuli, gotuj wszystko razem, aż stanie się miękkie.
7. Umieść mięso mielone na patelni i dodaj sól i pieprz.
8. Wszystko dobrze wymieszaj, gotuj na średnim ogniu, aż cały płyn wyparuje.
9. Dodaj pomidora, wymieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut.
10. Teraz włóż kapustę na patelnię, wszystko ponownie wymieszaj. Przykryj patelnię i gotuj kapustę do miękkości.
11. Gdy kapusta stanie się prawie miękka, włóż ryż na patelnię, mieszając, gotuj wszystko razem przez kolejne 5 minut.
12. Posyp gotowe danie świeżymi drobno posiekanymi ziołami.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Zielona kapusta - 46   kcal/100g
  • Zielona kapusta świeżo mrożona w opakowaniu - 45   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g

Podobne przepisy