kotlety z filetów rybnych ze smalcem

pyszne, delikatne, soczyste, aromatyczne kotlety! Kotlety rybne są bardzo smaczne i zdrowe) można je gotować z absolutnie każdej ryby, można je smażyć lub gotować w podwójnym bojlerze) istnieje wiele opcji i możliwości)) podawaj pyszne z puree ziemniaczanym i świeżymi warzywami) Delikatny smak tych kotletów daje kawałek smalcu skręcony na maszynce do mięsa, bardzo mało. Ponieważ filet z ryb morskich sam w sobie jest trochę suchy, smalec (jako część mięsa mielonego) nadaje potrawie miękkość podczas gotowania. Gotuj dla zdrowia))

Angel

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filety rybne (mam filet z pangi.)

800

Cebula

200

Smalec

Bułka tarta (spójrz na konsystencję, może trzeba dodać jeszcze 1 łyżkę.)

Jaja

Olej roślinny

Sól

do smaku

Pieprz

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 36 % 10 g

tłuszcze 54 % 15 g

węglowodany 11 % 3 g

236 kcal

IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Przygotuj produkty. Obierz cebulę. Jeśli filet rybny jest zamrożony - rozmrozić.
Krok 2:
W maszynce do mięsa przewijamy filet rybny, kawałek smalcu, cebulę.
Krok 3:
Do tej masy dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz do smaku.
Krok 4:
Dobrze zagnieść mięso mielone.
Krok 5:
Z mięsa mielonego, rękami zanurzonymi w wodzie, tworzymy kotlety.
Krok 6:
Rozgrzej olej roślinny na patelni, rozłóż nasze kotlety. Smażyć na złoty kolor z jednej strony....
Krok 7:
Odwróć i przygotuj stronę przyjaciela)
Krok 8:
Oto nasze wspaniałe kotlety)
Krok 9:
Do dekoracji podajemy pachnące tłuczone ziemniaki i wzywamy wszystkich do obiadu)
Krok 10:
Bardzo delikatne i smaczne kotlety) Smacznego!