mięso z bakłażanem i ziemniakami w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki. Mięso opłukać pod bieżącą wodą, ziemniaki, cebulę i marchewkę obrać i dobrze umyć, paprykę, bakłażana, pomidora i zioła po prostu umyć i osuszyć

2. Krok 2:

   

   Pokrój bakłażana wzdłuż na 4 części, a następnie w poprzek o grubości 1 cm, Jak Dobrze, że teraz w supermarketach jest mnóstwo warzyw, a nawet zimą możesz zadowolić się świeżymi bakłażanami

3. Krok 3:

   

   Teraz dobrze solimy i odkładamy na bok - więc cała gorycz zniknie z nich

4. Krok 4:

   

   Mięso kroimy, ale nie drobno

5. Krok 5:

   

   Wystawiamy program & quot; pieczenie & quot;. Dodaj oliwę z oliwek do miski multicookera i rozłóż mięso. W międzyczasie zajmijmy się resztą warzyw

6. Krok 6:

   

   Ziemniaki kroimy w dużą kostkę

7. Krok 7:

   

   Grubo kroimy również paprykę

8. Krok 8:

   

   Grubo pokrój cebulę

10. Krok 9:

    

    Pomidor również kroimy w dużą kostkę

11. Krok 10:

    

    Kiedy kroiliśmy warzywa, mięso było już smażone. Zajęło mi to 15 minut

12. Krok 11:

    

    Teraz wystawiamy program & quot; dusić" na 50 minut

13. Krok 12:

    

    Do mięsa dodajemy resztę warzyw, solimy, dodajemy zioła prowansalskie i czarny pieprz, dodajemy szklankę gorącej wody i mieszamy, można też na zimno, ale wtedy czas gotowania należy wydłużyć

14. Krok 13:

    

    Po 20 minutach dodaj sok pomidorowy, możesz zastąpić koncentrat pomidorowy. Ale mam domowy sok i ufam mu bardziej. Zasadniczo sok można dodać natychmiast podczas układania warzyw

15. Krok 14:

    

    Zabrzmiał sygnał o zakończeniu programu. Drobno posiekaj zioła i czosnek

16. Krok 15:

    

    Dodaj do duszonych warzyw i mięsa, zamknij pokrywkę i pozostaw-pozwól przyjacielowi drgua nasiąknąć aromatami. Robię to w trybie "podgrzewania", który włącza się natychmiast po zakończeniu programu-myślę w innych multicookerach w ten sam sposób. Po 10 minutach układamy na talerzach i próbujemy

17. Krok 16:

    

    Smacznego!