Donar po turecku

Shawarma po turecku z filetem z kurczaka i odpowiednim sosem! Ten przepis z najbardziej odpowiednim sosem. Jest dokładnie taki, jak się okazuje-smak, który zapamiętałem, osobiście, od końca lat 90. Donar po turecku to kolejna wersja shawarmy, którą wielu z nas uwielbia, ale często boi się kupić, nie mając pewności, że jest gotowana nienagannie wiernie iw sterylnych warunkach. Po ugotowaniu go w domu będziesz cieszyć się ulubionym daniem i będziesz wiedział dokładnie, gdzie i jak jest ugotowany. Tego rodzaju obawy naprawdę nie są daremne. Upewniliśmy się, że sos, który przyprawia zarówno shawarmę, jak i donary, ma bardzo krótki okres użytkowania, a nawet bardzo, bardzo szybko zakwasza się w lodówce. Co możemy powiedzieć o małych, dusznych straganach! Dlatego donar musi być świeży! Pamiętaj o tym!

JANORA

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Flatbread (pita - 12 sztuk)

1.2

Filet z kurczaka

800

Pomidory

Ogórki (krótkowłosy)

Cebula (opcjonalnie)

Czosnek (mielony w czosnku lub bardzo drobno ręcznie, 4 główki)

Kefir

Śmietana

Majonez

Pieprz czarny mielony

Pieprz czerwony mielony

Mielona kolendra

Curry

Sól

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 23 % 7 g

tłuszcze 23 % 7 g

węglowodany 53 % 16 g

154 kcal

IG: 19 / 0 / 81

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

1. Przygotowanie sosu:
wymieszaj śmietanę, kefir, majonez, czosnek i przyprawy.
2. Drobno posiekaj pomidory i ogórki w sosie,jeśli lubisz cebulę (czasami dodaję kilka pikli, dla odmiany).
3. Wstępnie ugotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę i smażyć na patelni na lekko złoty kolor.
4. Podczas smażenia kurczaka przygotuj pity: lekko zrumień każdy na patelni (na małym ogniu) z obu stron.
5.Rozłóż porcję mięsa i małą porcję sosu z warzywami bezpośrednio na gorącej pita. Delikatnie zwiń, pakując Na zewnątrz w mały kawałek folii. Folia jest bardzo wygodna, ponieważ utrzymuje temperaturę, a donar chłodzi się wolniej, a także dobrze zachowuje kształt zwiniętej pity.
wewnątrz już zapakowanego donara dodaj kolejną porcję sałatki z warzywami na wierzchu.
6. Więc zrób siedem sów 12 pitami. Wspomniany SOS wystarczy, a nawet trochę pozostanie, ale dodajemy więcej sosu, gdy pierwsza jego porcja osiądzie w donar.
7. Smacznego!