paluszki krabowe w cieście z sosem tatarskim Ala

bardzo ekonomiczny, ale pyszny przepis w pośpiechu!
LiovitaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 6 g
tłuszcze 29 % 8 g
węglowodany 50 % 14 g
159 kcal
IG: 36 / 0 / 64

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.

w czasach studenckich, kiedy mieszkałem w akademiku i zwykle nie było dużo czasu i pieniędzy na gotowanie, często robiliśmy paluszki krabowe w cieście. Jeśli trochę fantazjujesz i wyczarujesz przepis, to jedzenie okazuje się dość niezwykłe i smaczne. Weź więc rozmrożone paluszki krabowe, Dodaj do nich sól i pieprz do smaku, posyp olejem roślinnym i sokiem z cytryny i pozostaw do namoczenia w lodówce na pół godziny. Z mąki, jajek i mleka przygotujemy ciasto na patyki. Teraz podgrzej olej roślinny na patelni, zanurz paluszki krabowe w cieście i smaż na złoty kolor. Dla specjalnej pikanterii przygotujemy dla nich sos. Do sosu bierzemy majonez, mieszamy go ze śmietaną, posiekanym piklem, cebulą, czosnkiem i musztardą do smaku. Na wierzchu sosu można dodać drobno posiekane zioła, takie jak pietruszka i koperek. Podawaj paluszki krabowe z sosem. Jako dodatek możesz przygotować sałatkę ze świeżych warzyw. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Musztarda stołówka - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Paluszki krabowe - 73   kcal/100g
  • Paluszki krabowe Vici soczyste - 73   kcal/100g
  • Paluszki krabowe południk Krab śnieżny - 140   kcal/100g
  • Paluszki krabowe Miramar - 140   kcal/100g
  • Paluszki krabowe Santa braemor Krab śnieżny - 70   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Ogórki kiszone - 16   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy