omlet Ala hiszpańska tortilla

pikantny smak i aromat Hiszpanii zgromadzi wszystkich przy twoim stole! Chcesz na chwilę przenieść się do tego gorącego kraju? Przygotuj hiszpańską tortillę na śniadanie dla swoich bliskich, która jest zarówno omletem, jak i zapiekanką. Przepis kulinarny na to danie musi obejmować cienko pokrojone ziemniaki, jaja kurze i warzywa. I takie hiszpańskie jedzenie jest przygotowywane bardzo szybko.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 5 g
tłuszcze 46 % 11 g
węglowodany 33 % 8 g
136 kcal
IG: 63 / 0 / 38

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki, a następnie smaż je na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek przez 10 minut. Ziemniaki są stale mieszane i doprowadzane do połowy. Obierz czerwoną i zieloną paprykę z nasion i pokrój w kostkę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Na patelnię z ziemniakami dodaj kawałki słodkiej papryki, drobno posiekany czosnek, nie zapominając o soli i pieprzu.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Po 5 minutach kładziemy drobno posiekane pomidory i mrożoną kukurydzę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    W osobnym pojemniku ubij jaja kurze z posiekanymi ziołami i solą.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Gdy ziemniaki będą miękkie, wlej ubite jajka na patelnię i nie mieszaj niczego innego. Czekamy, aż tortilla zostanie usmażona od dołu na małym ogniu, a następnie za pomocą talerza odwróć ją na drugą stronę na 2 minuty. Możesz umieścić patelnię w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na kilka minut.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Hiszpańska tortilla jest gotowa, podawaj na gorąco lub na zimno, krojąc na porcje. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Kukurydza polna surowa suszona - 348   kcal/100g
  • Kukurydza polna słodka żółta surowa - 96   kcal/100g
  • Kukurydza polna duszona, gotowana, odwodniona (posiekana - 83   kcal/100g
  • Kukurydza polna gotowana na kolbie - 91   kcal/100g
  • Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe witaminizowane - 362   kcal/100g
  • Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe nie witaminizowane - 362   kcal/100g
  • Kukurydza - 119   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sól morska - 0   kcal/100g

Podobne przepisy