kiełbaski po mohylewsku

bardzo smaczne i pożywne danie zachwyci całą rodzinę! Ten przepis kulinarny opowiedział mi przyjaciel, który mieszka w Mohylewie na Białorusi. Kiełbaski mohylewskie to bardzo smaczne i pożywne jedzenie. Na zdjęciu nie okazały się zbyt ładne, ponieważ nie usmażyłem ich, ale natychmiast upiekłem je na surowo w piekarniku. Radzę ci usmażyć na patelni przed włożeniem ich do piekarnika. A kulinarny przepis na te kiełbaski jest następujący.

Maria Kruus

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mielona wieprzowina wołowina

500

Czosnek (pół głowy)

0.5

Jaja

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Bułka tarta

100

Olej roślinny (do smażenia lub smarowania formy)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 30 % 14 g

tłuszcze 46 % 21 g

węglowodany 24 % 11 g

290 kcal

IG: 9 / 0 / 91

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

najpierw weź czosnek. Obierz go i drobno posiekaj. Jeśli masz prasę czosnkową, możesz jej użyć. Następnie bierzemy zakupione mięso mielone. Możesz go kupić w gotowej formie w sklepie. Dodaj czosnek do mielonego mięsa. Sól i pieprz do własnego smaku. Dokładnie wymieszaj, dodając jajko.

formujemy kiełbaski jak na zdjęciu. Kiełbasy mohylewskie obtaczamy w bułce tartej. Następnie smaż każdą z obu stron na złoty kolor na patelni. Po usmażeniu wszystkich kiełbas wkładamy je do pojemnika, który można włożyć do piekarnika. Zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 170 stopni.
w rezultacie powinieneś mieć miękkie kiełbaski o przyjemnym smaku. Smacznego!