makrela gotowana szybko i smacznie

bardzo smaczne, soczyste, aromatyczne i zdrowe! Gotowana makrela to przepis, który nauczy Cię, jak szybko i smacznie, dosłownie w 10 minut, przygotować pyszne danie rybne. Taka ryba jest idealna do sałatek, przekąsek, można ją również podawać samodzielnie, z dodatkami lub bez.

Angel

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Makrela

Cytryny

0.5

Liść laurowy

Koperek (3 gałązki)

Sól

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 58 % 14 g

tłuszcze 38 % 9 g

węglowodany 4 % 1 g

136 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak szybko i smacznie ugotować makrelę? Przygotuj jedzenie. Makrela, jeśli została zamrożona, najpierw rozmrozić. Następnie wyczyść go i wypatrosz, szczególnie ostrożnie usuń czarny film wewnątrz brzucha, jest bardzo gorzki. Dobrze opłucz rybę i osusz ręcznikami papierowymi.
Krok 2:
Wlej 1,5 litra wody do rondla, dodaj sól, liść laurowy. Wyciśnij sok z połowy cytryny i wrzuć tę wyciśniętą połowę do wody. Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Wrzuć go również do garnka. Użyłam mrożonego. Ogólnie rzecz biorąc, weź warzywa według własnych upodobań. Postaw garnek na ogniu i zagotuj na dużym ogniu.
Krok 3:
W międzyczasie pokrój makrelę na porcje. Możesz ugotować całą tuszę i większe kawałki, w zależności od celu, w jakim chcesz jej użyć.
Krok 4:
Gdy zawartość rondla się zagotuje, zanurz w nim kawałki makreli. Poczekaj na ponowne zagotowanie, zmniejsz ogień i gotuj rybę przez 8-10 minut. Nie musisz gotować dłużej — wtedy ryba pozostanie soczysta. Jeśli masz całą tuszę, zwiększ czas do 15 minut.
Krok 5:
Ułóż makrelę na talerzu i udekoruj plasterkami cytryny. Podawaj z przystawką lub bez, jako samodzielne danie. Aby przygotować sałatki lub przekąski, schłodzić ryby.
Krok 6:
Smacznego!

należy pamiętać, że jakość i smak gotowego dania w dużej mierze zależy od prawidłowego rozmrażania składników. Jak uniknąć błędów i wybrać najlepszy sposób, przeczytaj artykuł o rozmrażaniu.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

jak wybrać idealny garnek do zupy, owsianki lub marynowania ogórków przeczytaj artykuł o patelniach.