majonez pieczony

zaskocz swoich bliskich smażonym majonezem! To jest pyszne!
UO-ShuAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 7 g
tłuszcze 61 % 44 g
węglowodany 29 % 21 g
494 kcal
IG: 5 / 5 / 90

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 15 min

oto kolejna opcja czysto eksperymentalnego jedzenia. Jeśli istnieje majonez, dlaczego nie spróbować go usmażyć. Wymyślili więc przepis kulinarny, taki jak suflet czekoladowy z kremowym nadzieniem w środku. Tak więc przygotowanie tego dania będzie wymagało od ciebie całej staranności i uwagi. A co najważniejsze-zręczność. Wlej majonez do niskiego naczynia z szeroką szyjką i włóż do zamrażarki, aż całkowicie zamarznie. W małej misce wymieszaj białka z mąką i skrobią kukurydzianą. Nie ubijaj mocno, ale nadal musisz trochę spróbować.
wyjmij zamrożony majonez i łyżką ostrożnie usuń cienką warstwę, zwijając ją w kulkę. Destylujemy kulkę do ciasta, aby równomiernie ją pokryć, a następnie zwijamy w bułkę tartą. Na piecu mamy już garnek z rozgrzaną frytkownicą. Pamiętaj, że Carine musi zrobić wszystko szybko, aby majonez nie miał czasu na stopienie. Wysyłamy kulkę majonezu do głębokiego smażenia i smażymy ją ze wszystkich stron na złocistobrązową twardą skórkę. Wyjmujemy łyżką cedzakową i natychmiast układamy na talerzach.
podawaj na gorąco, polane" tajnym " sosem. Jednak tutaj ujawnię ci sekret sosu. Jedną łyżeczkę majonezu miesza się z keczupem. Ta norma sosu dotyczy jednej porcji smażonego majonezu.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Krakersy kremowe - 414   kcal/100g
  • Krakersy pszenne - 331   kcal/100g
  • Krakersy - 331   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Białka jaj - 44   kcal/100g

Podobne przepisy