ryż przyprawiony

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak gotować kruchy ryż w garnku? Bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Wskazane jest, aby wziąć czystą wodę pitną do gotowania, bez obcego zapachu i smaku. Woda z kranu - tylko przez filtr, w przeciwnym razie smak gotowego dania może zostać zepsuty przez wodę niskiej jakości.

2. Krok 2:

   

   Lekko posolić wodę do smaku i zagotować. Dodałem 1/2 łyżeczki soli.

3. Krok 3:

   

   Podczas podgrzewania wody dokładnie spłucz ryż do czystej wody. Możesz wziąć dowolny ryż, ale najlepiej Nie najniższej jakości. Tani ryż gotuje się szybciej niż płatki zbożowe Premium. Mam długoziarnisty ryż Basmati. Przed gotowaniem przeczytaj uważnie instrukcje, ile należy ugotować danej odmiany.

4. Krok 4:

   

   Cebulę obrać i pozostawić w całości. Wybierz rozmiar żarówki według własnych upodobań. Możesz go w ogóle nie dodawać. Ale z nim okazuje się bardziej aromatyczny i smaczniejszy.

5. Krok 5:

   

   Wlej umyty ryż do garnka z grubym dnem i spłaszcz.

7. Krok 6:

   

   Przyklej całą żarówkę na wierzchu. Rozłóż kawałki masła wokół.

8. Krok 7:

   

   Wlej osoloną wrzącą wodę do garnka, aby woda unosiła się nad ryżem o 1-1, 5 cm. Wyszło mi 460 ml wody. Po prostu odpowiada klasycznemu stosunkowi: na 1 część ryżu dwie części wody.

9. Krok 8:

   

   Ustaw garnek na małym ogniu (mój tryb to 2 z 9) i gotuj ryż, aż płyn całkowicie wyparuje. Gotowałem przez 10 minut. W tym procesie płatki wchłoną wodę i puchną.

10. Krok 9:

    

    Po odparowaniu wody wyłącz ogrzewanie, przykryj garnek pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 15 minut. W tym czasie resztki wody, jeśli są obecne, zostaną wchłonięte przez grys.

11. Krok 10:

    

    Następnie wyjmij żarówkę. Ryż ułożyć na talerzach i podawać z dowolnym dodatkiem. Smacznego!