1. Strona Główna
    2. Przekąski
    3. zimna przekąska marynowane bakłażany z czosnkiem

zimna przekąska marynowany bakłażan z czosnkiem

pyszny przepis na marynowanie bakłażana to wspaniała przekąska. Przepis sezonowy to pyszne marynowane bakłażany. Zjedzone w naszej rodzinie bardzo szybko! Przygotowanie wcale nie jest trudne, chociaż musisz trochę poczekać na ich pełne przygotowanie, ale wynik jest tego wart!
Natalia WasilenkoAuthor avatar
autor przepisu
zimna przekąska marynowane bakłażany z czosnkiem
Obejrzyj wideo
zimna przekąska marynowane bakłażany z czosnkiem
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 1 g
tłuszcze 9 % 1 g
węglowodany 82 % 9 g
45 kcal
IG: 60 / 0 / 40

metoda gotowania

czas gotowania: 3 D 40 min

obrać i pokroić bakłażany na talerze. Smażyć na oleju roślinnym, aż będzie żółty. Przygotuj marynatę: włóż sól, cukier, ocet, olej roślinny i przyprawy do wody. Wszystko zagotować, ostudzić. Zanurz każdy talerz bakłażana w marynacie i włóż do rondla, łącząc posiekane talerze czosnku. Wlać marynatę. Przechowywać w lodówce. Gotowe za 3-5 dni.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Bakłażany - 24   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Goździk - 323   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • Ocet 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pieprz czarny groszek - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: