1. Strona Główna
    2. Szybko i smacznie
    3. mięso w piekarniku z serem

mięso w piekarniku z serem

przepis na delikatną wieprzowinę pod czapką serową w piekarniku na obfity obiad. Myślę, że każda gospodyni domowa smaży mięso w piekarniku z serem na swój sposób. Danie, które Ci oferuję, należy do kuchni portugalskiej i wymaga dużej ilości pieprzu. Przyznaję szczerze, osobiście nie jestem przyzwyczajony do tak pikantnych potraw, dlatego ten przepis kulinarny jest prezentowany w nieco uproszczonej formie, dostosowanej do rosyjskiego konsumenta.
nataliAuthor avatar
autor przepisu
mięso w piekarniku z serem
mięso w piekarniku z serem
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 30 % 14 g
tłuszcze 68 % 32 g
węglowodany 2 % 1 g
351 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  6. Krok 5:

    Krok 5.

  7. Krok 6:

    Krok 6.

  8. Krok 7:

    Krok 7.
wieprzowina musi być umyta i wysuszona przed pieczeniem. Po pokrojeniu na plastry o grubości dwóch centymetrów. Każdy plasterek pokonujemy jednak niezbyt mocno. I pocieramy po obu stronach solą. Posiekaj czosnek nożem lub przez zgniatacz i połącz go z pieprzem. Na drobnej tarce zetrzyj twardy ser. Bierzemy blachę do pieczenia z wysokimi bokami i pokrywamy ją masłem. Mocno złóż kawałki wieprzowiny. Rozłóż warstwę pieprzu z czosnkiem na wierzchu i zalej majonezem. Zasypiamy warstwą startego sera i wkładamy do piekarnika, już podgrzanego do dwustu stopni. Jedzenie będzie gotowe za dwadzieścia minut. Gdy danie jest odpowiednie, wyjmij blachę do pieczenia i posyp mięso posiekaną bazylią na serze.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Wieprzowina tłusta - 333   kcal/100g
  • Mięso wieprzowe - 357   kcal/100g
  • Wieprzowina-chuda pieczeń - 184   kcal/100g
  • Schab-kotlet z kością - 537   kcal/100g
  • Sznycel wieprzowy - 352   kcal/100g
  • Wieprzowina - ramię - 593   kcal/100g
  • Szynka dzika - 113   kcal/100g
  • Wieprzowina - 259   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Bazylia świeża - 27   kcal/100g
  • Bazylia suszona - 251   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: