duszona kapusta z kiełbaskami w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak dusić kapustę z kiełbasami w powolnej kuchence? Przygotuj produkty, które będą potrzebne do gotowania.

2. Krok 2:

   

   Cebulę obrać i pokroić w średnią kostkę.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub pokrój w paski.

4. Krok 4:

   

   Posiekaj kapustę w paski.

5. Krok 5:

   

   Pokrój kiełbaski w małe kółka.

6. Krok 6:

   

   Gotuj kapustę w dwóch krokach. W pierwszym kroku wlej olej roślinny do miski multicookera i pozwól mu się rozgrzać. Smaż marchewki przez 3-4 minuty, a następnie wyślij do nich cebulę i smaż na złoty kolor.

8. Krok 7:

   

   Połącz koncentrat pomidorowy i połowę wody, wlej powstałą mieszaninę do smażenia. Dodaj cukier, liście laurowe, ziele angielskie i goździki. Zamknij powolną kuchenkę i gotuj przez 8 minut. Następnie wyodrębnij przyprawy, które już nadały potrawie swój smak. Dodaj kiełbaski.

9. Krok 8:

   

   Teraz drugi etap. Wyślij posiekaną kapustę do warzyw i wlej pozostałe 200 ml wody (jeśli kapusta jest soczysta, woda na tym etapie może być potrzebna mniej lub wcale). Włącz powolną kuchenkę w tryb "duszenie" i pozostaw na 30 minut.

10. Krok 9:

    

    W międzyczasie zmiel czosnek, czarne ziarna pieprzu i czerwoną ostrą paprykę w moździerzu.

11. Krok 10:

    

    Drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek.

12. Krok 11:

    

    5 minut przed ugotowaniem dodaj czosnek z pieprzem i ziołami, sól do smaku i wymieszaj. Kapusta jest gotowa do spożycia! Smacznego!