duszone żołądki z indyka po rosyjsku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Pokrój żołądki z indyka losowo

2. Krok 2:

   

   Smażyć lekko na gorącej patelni z olejem. pozwól odparować całej cieczy

3. Krok 3:

   

   Dodaj wcześniej lekko rozmrożoną mieszaninę. dusić przez kilka minut, aż cała woda z mieszanki wyparuje

5. Krok 4:

   

   Dodaj bulion lub wodę.przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż żołądki osiągną pożądaną sztywność. (tutaj, jak lubisz) dusić na średnim lub cichym ogniu

6. Krok 5:

   

   Następnie dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut (5-7 min.)

7. Krok 6:

   

   Wyłącz gaz i pozwól mu ostygnąć